Завершен проект «Подготовка монографии «Рой и улья: краткая история российского пчеловодства»
На материалах этого проекта, а также данных, собранных в ходе проекта «Промысел на пчелах», подготовлена монография с рабочим названием «Рой и улья. Российское промысловое пчеловодство».
20.07.2023
В рамках проекта для дополнительного сбора интервью и прояснения отдельных аспектов устройства пчеловодческого промысла были организованы полевые выезды в Московскую, Рязанскую, Ульяновскую области, Республику Мордовия, охвачена респондентами Владимирская и Калужская области. Интервью и наблюдения проведены на более чем 40 пасеках.
Была уточнена региональная специфика пчеловодства: товарные специализации, устройство пасек, источники их расширения (ловля роев, отводки, покупка пакетов), способы сбыта продукции и др.