В работе, основанной на полевом исследовании, дается описание современного российского пчеловодства, ключевой чертой которого, несмотря на существенное изменение его внешних условий, является промысловый тип хозяйствования. Описываются морфологические и типологические особенности разных видов пасек, рассматриваются различные стратегии поведения пчеловодов. Представлена типологизация основных типов промыслов, связанных с пчеловодством, проанализирована география их распространения.