Подготовка монографии «Рой и улья: краткая история российского пчеловодства»

Стадия проекта:
522%
Проект завершен: 17.07.2023
#монография

Цель проекта

Проект основывается на материалах, полученных в ходе проекта Промысел на пчелах (Руководитель Александр Прохоров).

Новости проекта

Завершен проект «Подготовка монографии «Рой и улья: краткая история российского пчеловодства»


Завершен проект «Подготовка монографии «Рой и улья: краткая история российского пчеловодства»
На материалах этого проекта, а также данных, собранных в ходе проекта «Промысел на пчелах», подготовлена монография с рабочим названием «Рой и улья. Российское промысловое пчеловодство».
2023-07-20 08:35:25

Новости

Оформляя подписку, вы соглашаетесь с правилами сайта

География проекта

География проекта:

Задачи проекта

Проект основывается на материалах, полученных в ходе проекта "Промысел на пчелах" (Руководитель Александр Прохоров).

Замысел и уникальность монографии
Замысел книги обусловлен общим интересом авторов к изучению как отдельных промыслов в частности, так и общепромысловых закономерностей в целом.
Уникальность же монографии обусловлена тем, что до сих пор не было исследований, описывающих устройство и динамику развития пчеловодства в России, начиная с начала XX века до настоящего времени.

Аудитория книги
Предполагается, что монография будет интересна, как специалистам-пчеловодам, так и широкому кругу читателей.

Краткое содержание
В настоящее время российское пчеловодство переживает период коренных изменений, связанных с тремя основными факторами:
- развитием промышленного пчеловодства;
- переходом на новый инвентарь и новые породы пчел;
- широким развитием крупных с/х предприятий, ведущих максимально интенсивное хозяйство.
Изменения носят глобальный характер, меняя саму структуру устоявшегося и достаточно консервативного пчеловодческого промысла, неизменного по своей сути в течение десятилетий.
В качестве ключевых маркеров этого процесса следует отметить следующее:
- постепенное исчезновение привычных классических пасек, что, в свою очередь, приводит и к изменению привычного образа типичного пчеловода;
- переход от розничных продаж продуктов пчеловодства по сети ближних социальных связей к централизованным и оптовым продажам;
- появления разделения труда в пчеловодческом промысле.
Процесс этих изменений в настоящее время далеко не завершен. Правильней говорить о формировании достаточно однозначного вектора перестройки промысла, что в свою очередь заставляет особо заострить внимание на процессах, которые неизбежно сопровождают любой процесс серьезных изменений: начиная с противодействия им в свете ностальгии по «правильному пчеловодству», заканчивая актуальными практиками соответствия новой реальности.